Details
Voor deze cuvée worden de net wat rijpere druiven gebruikt. Daarnaast wint de wijn aan complexiteit doordat het sap vergist in kleine eikenhouten vaten. Hierna rijpt de wijn nog eens vier maanden in eikenhouten vaten voor extra structuur en balans.
Uitbundige neus met tonen van rijp tropisch fruit, kruiden en een vleugje vanille. De smaak is breed en biedt sappig en gul fruit. De afdronk is intens en lang, waarbij het hout mooi is versmolten met de frisse structuur van de verdejo.
Additional Information
Ranking | No |
---|---|
Producer | No |
Land | Spain |
Region | Castilië |
Grape | Verdejo |
Volume | 0,75 l |
To taste in | No |