Details
Deze cuvée van Poggio IL Castellare dankt zijn naam aan een prachtig wandelgebied met een grote wildpopulatie. Een hert, in het Italiaans Capriolo siert ook het etiket van deze rode wijn.
Handgeplukt op de eigen wijngaarden in het Montalcino gebied. De wijn bestaat uit 70% Sangiovese en 30% Merlot. De Sangiovese brengt de body, de Merlot de harmonie. Daarnaast halen de druiven hun mooie mineraliteit uit de diepten van de mergelbodem. De typisch fruitige rode wijn flatteert het gehemelte met een frisse en harmonieuze uitstraling. Echte Toscaanse elegantie!
Intens robijnrood met typische zacht en fruitige hints van rijp fruit, zoals kersen, pruimen en bramen.
Mooi te combineren met vleeswaren, gegrild of geroosterd rood vlees, (Toscaanse) ham.
Additional Information
| Ranking | No |
|---|---|
| Producer | Tenuta Poggio Il Castellare |
| Land | Italie |
| Region | Montalcino |
| Grape | Merlot, Sangiovese |
| Volume | 0,75 l |
| To taste in | Wijnbar BOTTLES NEXT DOOR te Sas van Gent |
